Dobroty z minulé sezóny...
V loňském roce jsem se činila... Sirupy, likéry, džemy, kapky, kandované ovoce, sušené ovoce, bylinková sůl...
Od července také v nabídce sirupy Bezovo/rýmovníkový, Mateřídouškový, Mátový, Meduňkový (500 ml/80 Kč). Také Lichořeřišnicové kapky (přírodní penicilín, 50ml/70 Kč), Mátové kapky (podrážděný žaludek, 50ml/70 Kč).
V loňském roce jsem se činila... Sirupy, likéry, džemy, kapky, kandované ovoce, sušené ovoce, bylinková sůl...
Pikantní, krásně zelené pesto z medvědího česneku se hodí jen tak na chleba či k ochucení těstovin posypaných sýrem. Kapky z listů naložených v 80% lihu posilují paměť, srdce, cévy, posiluji imunitu. Můžeme užívat denně 10 - 15 kapek do vody.
Letošní sezónu bylinkových sirupů zahájila sedmikráska (nachlazení, močové cesty) a pampeliška (zácpa, zrychlení metabolismu) následována kopřivou (zklidnění, ledviny), rýmovníkem (nachlazení - 330 ml/500 ml, 60/80 Kč ), bezem (nachlazení, nadýmání - 330 ml, 60 Kč).
Poprvé jsem letos zkusila zpracovat třešně. Kolegyně z práce jich měla obsypaný strom, obětovala čas a donesla... a výsledkem je nádherná barva, vůně a chuť Třešňového sirupu. Několik se jich spolu s jahodami momentálně koupe ve vodce a počátkem prázdnin uvidíme a okoštujeme výsledek této voňavé lázně :-).